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Documents dont l'auteur est "Moser Paraíso, Carolina"

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B

Barboza Januário, J. G., Reis Moreira, B., Moser Paraíso, C., Gouveia Mizuta, A., & Scaramal Madrona, G. (2020). Kombucha à base de Hibiscus sabdariffa L: avaliação tecnológica para produção de uma nova bebida. [Kombucha based Hibiscus sabdariffa L: technological assessment for the production of a new beverage]. Brazilian Journal of Development, 6(1), 3720-3732. Lien externe

Barboza Januário, J. G., Moser Paraíso, C., & Madrona, G. S. (2018). Compostos bioativos de chá de hibiscus sabdariffa l. e seus aspectos tecnológicos. [Présentation]. Encontro Anual de Iniciação Científica e Encontro Anual de Iniciação Científica Júnior, 4 pages. Présentée à 27º Encontro Anual de Iniciação Científica (EAIC 2018), Maringá, Brasil. Lien externe

M

Moser Paraíso, C., Barboza Januário, J. G., Gouveia Mizuta, A., Siqueira dos Santos, S., Ferreira dos Santos Magon, T., Yara Langer Ogawa, C., Vitor de Oliveira Silva, J., Sato, F., Vergílio Visentainer, J., Martha Graton Mikcha, J., & Scaramal Madrona, G. (2021). Comparative studies on chemical stability, antioxidant and antimicrobial activity from hot and cold hibiscus (Hibiscus sabdariffa L.) calyces tea infusions. Journal of Food Measurement & Characterization, 15(4), 3531-3538. Lien externe

P

Pazinato, B., Barboza Januário, J. G., Moser Paraíso, C., & Scaramal Madrona, G. (2021). Aplicação de mucilagem de figo da índia (opuntia ficus indica) em sorvete. [Application of Indian fig mucilage (Opuntia ficus indica) in ice cream]. [Présentation]. Revista brasileira de agrotecnologia, 11(2), 715-719. Présentée à I Congresso Brasileiro Online em Ciência dos Alimentos, Evento online. Lien externe

Liste produite: Sun Jul 12 03:27:38 2026 EDT.