Documents publiés en "2026"

Bellemare, M. (2026). Vers des systèmes alimentaires zéro déchet : une analyse multiéchelle des dynamiques d'adoption, de coconception et de transformation systémique [Thèse de doctorat, Polytechnique Montréal]. Disponible

Bellemare, M., Bernard, S., & Francoeur, V. (2026). Faciliter la transition vers les contenants réutilisables en restauration : une étude de cas dans une petite municipalité du Québec. Revue Organisations & territoires, 35(1), 122-143. Disponible

Bellemare, M., Bernard, S., & Francoeur, V. (mai 2026). Facteurs d'adoption des contenants réutilisables en restauration : défis opérationnels, économiques et comportementaux [Présentation]. Dans 93e Congrès de l'ACFAS (ACFAS 2026), Trois‑Rivières, Québec, Canada. Non disponible

Bellemare, M., Bernard, S., Francoeur, V., Morissette, J., & Patreau, V. (2026). Toward a future without packaging: How bulk and the cybernetic perspective can transform the food industry. Journal of Environmental Management, 404, 129464 (24 pages). Lien externe