Toward a future without packaging: How bulk and the cybernetic perspective can transform the food industry

Marie Bellemare, Sophie Bernard, Virginie Francoeur, Joliann Morissette et Valérie Patreau

Article de revue (2026)

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Département:	Département de mathématiques et de génie industriel
URL de PolyPublie:	https://publications.polymtl.ca/75043/
Titre de la revue:	Journal of Environmental Management (vol. 404)
Maison d'édition:	Elsevier BV
DOI:	10.1016/j.jenvman.2026.129464
URL officielle:	https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2026.129464
Date du dépôt:	27 mars 2026 11:48
Dernière modification:	27 mars 2026 11:48

Citer en APA 7:	Bellemare, M., Bernard, S., Francoeur, V., Morissette, J., & Patreau, V. (2026). Toward a future without packaging: How bulk and the cybernetic perspective can transform the food industry. Journal of Environmental Management, 404, 129464 (24 pages). https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2026.129464
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