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Faucher, M., Henaux, L., Chaudron, C., Mikhaylin, S., Margni, M., & Bazinet, L. (2020). Electromembrane approach to substantially improve the ecoefficiency of deacidified cranberry juice production: Physicochemical properties, life cycle assessment and ecoefficiency score. Journal of Food Engineering, 273, 10 pages. Lien externe
Chaudron, C. (2019). Éco-efficience et valeur fonctionnelle : développement d'un outil d'aide à la décision dans l'industrie agroalimentaire [Mémoire de maîtrise, Polytechnique Montréal]. Disponible
Chaudron, C., Faucher, M., Bazinet, L., & Margni, M. (2019). The cost is not enough - An alternative eco-efficiency approach applied to cranberry de-acidification. Journal of Cleaner Production, 232, 391-399. Lien externe
