Documents dont l'auteur est "Bégin, André"
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Un nuage de mots est une représentation visuelle des mots les plus fréquemment utilisés dans un texte ou un ensemble de textes. Les mots apparaissent dans différentes tailles, la taille de chaque mot étant proportionnelle à sa fréquence d'apparition dans le texte. Plus un mot est utilisé fréquemment, plus il apparaît en grand dans le nuage de mots. Cette technique permet de visualiser rapidement les thèmes et les concepts les plus importants d'un texte.
Dans le contexte de cette page, le nuage de mots a été généré à partir des publications de l'auteur {}. Les mots présents dans ce nuage proviennent des titres, résumés et mots-clés des articles et travaux de recherche de cet auteur. En analysant ce nuage de mots, vous pouvez obtenir un aperçu des sujets et des domaines de recherche les plus récurrents et significatifs dans les travaux de cet auteur.Le nuage de mots est un outil utile pour identifier les tendances et les thèmes principaux dans un corpus de textes, facilitant ainsi la compréhension et l'analyse des contenus de manière visuelle et intuitive.
Auteur ou autrice
Cho, J. Y., Heuzey, M.-C., Bégin, A., & Carreau, P. (2006). Viscoelastic Properties of Chitosan Solutions: Effect of Concentration and Ionic Strength. Journal of Food Engineering, 74(4), 500-515. Lien externe
Cho, J. Y., Heuzey, M.-C., Bégin, A., & Carreau, P. (2006). Chitosan and Glycerophosphate Concentration Dependence of Solution Behaviour and Gel Point Using Small Amplitude Oscillatory Rheometry. Food Hydrocolloids, 20(6), 936-945. Lien externe
Cho, J., Heuzey, M.-C., Bégin, A., & Carreau, P. (2006). Effect of Urea on Solution Behavior and Heat-Induced Gelation of Chitosan-Beta-Glycerophosphate. Carbohydrate polymer, 63(4), 507-518. Lien externe
Hamdine, M., Heuzey, M.-C., & Bégin, A. (2005). Effect of Organic and Inorganic Acids on Concentrated Chitosan Solutions and Gels. International Journal of Biological Macromolecules, 37(3), 134-142. Lien externe
Cho, J., Heuzey, M.-C., Bégin, A., & Carreau, P. (2005). Physical gelation of chitosan in the presence of β-glycerophosphate: The effect of temperature. Biomacromolecules, 6(6), 3267-3275. Lien externe
Directeur ou directrice de recherche
Cho, J. (2005). Sol and gel behavior of chitosan-glycerophosphate systems [Thèse de doctorat, École Polytechnique de Montréal]. Disponible
Hamdine, M. (2004). Propriétés viscoélastiques d'hydrogels de chitosane avec acides organiques et inorganiques [Mémoire de maîtrise, École Polytechnique de Montréal]. Disponible