Thèse de doctorat (1996)
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|---|---|
| Département: | Département de génie chimique |
| Directeurs ou directrices: | Claude Chavarie et Jean Archambault |
| ISBN: | 0612330192; 9780612330191 |
| URL de PolyPublie: | https://publications.polymtl.ca/6825/ |
| Université/École: | École Polytechnique de Montréal |
| Date du dépôt: | 04 août 2021 11:06 |
| Dernière modification: | 01 oct. 2024 05:26 |
| Citer en APA 7: | Pépin, M.-F. (1996). Etude de l'étape de croissance de cellules de Vitis vinifera cultivées en bioréacteur pour la production d'anthocyanes [Thèse de doctorat, École Polytechnique de Montréal]. PolyPublie. https://publications.polymtl.ca/6825/ |
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