Changsheng Wang, Giovanniantonio Natale, Nick Virgilio et Marie-Claude Heuzey
Présentation (2015)
Ce document n'est pas archivé dans PolyPublie| Département: | Département de génie chimique |
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| URL de PolyPublie: | https://publications.polymtl.ca/43379/ |
| Nom de la conférence: | Society of Rheology 87th Annual Meeting |
| Lieu de la conférence: | Baltimore, Maryland |
| Date(s) de la conférence: | 2015-10-11 - 2015-10-15 |
| Date du dépôt: | 18 avr. 2023 15:07 |
| Dernière modification: | 25 sept. 2024 16:30 |
| Citer en APA 7: | Wang, C., Natale, G., Virgilio, N., & Heuzey, M.-C. (octobre 2015). Enhanced gelling properties of gelatin and xanthan mixtures due to synergistic interactions [Présentation]. Dans Society of Rheology 87th Annual Meeting, Baltimore, Maryland. |
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