Changsheng Wang, Giovanniantonio Natale, Nick Virgilio
, Marie-Claude Heuzey
Présentation (2015)
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Nom de la conférence:
Society of Rheology 87th Annual Meeting
Lieu de la conférence:
Baltimore, Maryland
Date(s) de la conférence:
2015-10-11 - 2015-10-15
OAI:
oai:publications.polymtl.ca:43379
ORCID
Date du dépôt:
18 avr. 2023 15:07
Dernière modification:
14 oct. 2026 13:55
Citer en APA 7:
Wang, C., Natale, G., Virgilio, N., & Heuzey, M.-C. (octobre 2015). Enhanced gelling properties of gelatin and xanthan mixtures due to synergistic interactions [Présentation]. Dans Society of Rheology 87th Annual Meeting, Baltimore, Maryland.
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