Changsheng Wang, Giovanniantonio Natale, Nick Virgilio et Marie-Claude Heuzey
Présentation (2015)
Ce document n'est pas archivé dans PolyPublieDépartement: | Département de génie chimique |
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URL de PolyPublie: | https://publications.polymtl.ca/42685/ |
Nom de la conférence: | 10th Annual European Rheology Conference (AERC 2015) |
Lieu de la conférence: | Nantes, France |
Date(s) de la conférence: | 2015-04-14 - 2015-04-17 |
Date du dépôt: | 18 avr. 2023 15:07 |
Dernière modification: | 25 sept. 2024 16:29 |
Citer en APA 7: | Wang, C., Natale, G., Virgilio, N., & Heuzey, M.-C. (avril 2015). Enhanced gelling properties of gelatin and xanthan gum mixtures due to synergistic interactions [Présentation]. Dans 10th Annual European Rheology Conference (AERC 2015), Nantes, France. |
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Statistiques
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