Production of Chitosan Micro and Nanospheres for the Formulation of Antibacterial Food Packaging Materials

Nury Haydée Ardila Gualdron

Thèse de doctorat (2017)

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Département:	Département de génie chimique
Programme:	Génie chimique
Directeurs ou directrices:	Marie-Claude Heuzey et Abdellah Ajji
URL de PolyPublie:	https://publications.polymtl.ca/2579/
Université/École:	École Polytechnique de Montréal
Date du dépôt:	30 oct. 2017 14:34
Dernière modification:	01 avr. 2026 16:00

Citer en APA 7:	Ardila Gualdron, N. H. (2017). Production of Chitosan Micro and Nanospheres for the Formulation of Antibacterial Food Packaging Materials [Thèse de doctorat, École Polytechnique de Montréal]. PolyPublie. https://publications.polymtl.ca/2579/
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