Measuring shared value creation with eco-efficiency: Development of a multidimensional value framework for the dairy industry

Catherine Houssard, Jean-Pierre Revéret, Dominique Maxime, Yves Pouliot et Manuele Margni

Article de revue (2022)

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Mots clés

• sustainable value chains
• life cycle management tools
• eco-efficiency
• ISO 14 045
• Greek yogurt

Département:	Département de mathématiques et de génie industriel
Centre de recherche:	CIRAIG - Centre international de référence sur le cycle de vie des produits, procédés et services
Organismes subventionnaires:	Novalait, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, EDDEC Institute, TD Bank, CIRAIG
URL de PolyPublie:	https://publications.polymtl.ca/10500/
Titre de la revue:	Journal of Cleaner Production
Maison d'édition:	Elsevier
DOI:	10.1016/j.jclepro.2022.133840
URL officielle:	https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.133840
Date du dépôt:	27 sept. 2022 12:22
Dernière modification:	02 avr. 2026 05:35

Citer en APA 7:	Houssard, C., Revéret, J.-P., Maxime, D., Pouliot, Y., & Margni, M. (2022). Measuring shared value creation with eco-efficiency: Development of a multidimensional value framework for the dairy industry. Journal of Cleaner Production, 133840 (12 pages). https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.133840
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