Mémoire de maîtrise (1999)
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Département: | Département de génie chimique |
Directeurs ou directrices: |
Pierre Carreau |
URL de PolyPublie: | https://publications.polymtl.ca/8530/ |
Université/École: | École Polytechnique de Montréal |
Date du dépôt: | 04 août 2021 11:05 |
Dernière modification: | 07 avr. 2024 23:57 |
Citer en APA 7: | Citerne, G. P. (1999). Propriétés rhéologiques du beurre d'arachides [Mémoire de maîtrise, École Polytechnique de Montréal]. PolyPublie. https://publications.polymtl.ca/8530/ |
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