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Chitosan-Based Conventional and Pickering Emulsions with Long-Term Stability

X. Y. Wang et Marie-Claude Heuzey

Article de revue (2016)

Un lien externe est disponible pour ce document
Département: Département de génie chimique
Centre de recherche: CREPEC - Centre de recherche sur les systèmes polymères et composites à haute performance
URL de PolyPublie: https://publications.polymtl.ca/34151/
Titre de la revue: Langmuir (vol. 32, no 4)
Maison d'édition: American Chemical Society (ACS)
DOI: 10.1021/acs.langmuir.5b03556
URL officielle: https://doi.org/10.1021/acs.langmuir.5b03556
Date du dépôt: 18 avr. 2023 15:06
Dernière modification: 25 sept. 2024 16:17
Citer en APA 7: Wang, X. Y., & Heuzey, M.-C. (2016). Chitosan-Based Conventional and Pickering Emulsions with Long-Term Stability. Langmuir, 32(4), 929-936. https://doi.org/10.1021/acs.langmuir.5b03556

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