Determination of Br, Ca, Cl, Co, Cu, I, K, Mg, Mn, Na, Rb, S, Ti and V in cereals, oils, sweeteners and vegetables sold in Canada by neutron activation analysis

K. Soliman et Lubomir Zikovsky

Article de revue (1999)

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Département:	Département de génie mécanique
URL de PolyPublie:	https://publications.polymtl.ca/28578/
Titre de la revue:	Journal of food composition and analysis (vol. 12, no 2)
Maison d'édition:	Elsevier
DOI:	10.1006/jfca.1999.0811
URL officielle:	https://doi.org/10.1006/jfca.1999.0811
Date du dépôt:	18 avr. 2023 15:22
Dernière modification:	25 sept. 2024 16:09

Citer en APA 7:	Soliman, K., & Zikovsky, L. (1999). Determination of Br, Ca, Cl, Co, Cu, I, K, Mg, Mn, Na, Rb, S, Ti and V in cereals, oils, sweeteners and vegetables sold in Canada by neutron activation analysis. Journal of food composition and analysis, 12(2), 85-89. https://doi.org/10.1006/jfca.1999.0811
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