Sonication of Cellulose Nanocrystals: From Fundamentals Towards Scale-Up

Les nanocristaux de cellulose (CNCs) sont des nanoparticules biosourcées et biodégradables en forme de bâtonnets qui suscitent un intérêt croissant depuis quelques années. Leurs propriétés uniques, de nature mécanique, rhéologique ou optique, peuvent être exploitées dans une vaste gamme d'applications dans des domaines comme les plastiques et composites, l'alimentaire, les peintures et revêtements ou la construction. Dans ce contexte, des travaux approfondis sont menés par les chercheurs académiques et industriels pour tirer profit de ces matériaux à haute valeur ajoutée. L'une des spécificités intéressantes des CNCs, commune aux autres nanoparticules, est son aspect de forme, qui lui donne ces propriétés considérables, telles qu'une grande résistance mécanique ou un caractère iridescent. De plus, les nombreux groupes hydroxyle sur la surface des CNCs permettent une versatilité intéressante, via la modification de surface. Cependant, ces deux attributs sont aussi source de complications importantes lorsque leur dispersion en suspension est désirée. En effet, les CNCs ont tendance à former de solides agglomérats quand ils sont séchés après avoir été extraits de la source cellulosique.