Documents dont l'auteur est "Kessler, Samuel"
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Un nuage de mots est une représentation visuelle des mots les plus fréquemment utilisés dans un texte ou un ensemble de textes. Les mots apparaissent dans différentes tailles, la taille de chaque mot étant proportionnelle à sa fréquence d'apparition dans le texte. Plus un mot est utilisé fréquemment, plus il apparaît en grand dans le nuage de mots. Cette technique permet de visualiser rapidement les thèmes et les concepts les plus importants d'un texte.
Dans le contexte de cette page, le nuage de mots a été généré à partir des publications de l'auteur {}. Les mots présents dans ce nuage proviennent des titres, résumés et mots-clés des articles et travaux de recherche de cet auteur. En analysant ce nuage de mots, vous pouvez obtenir un aperçu des sujets et des domaines de recherche les plus récurrents et significatifs dans les travaux de cet auteur.Le nuage de mots est un outil utile pour identifier les tendances et les thèmes principaux dans un corpus de textes, facilitant ainsi la compréhension et l'analyse des contenus de manière visuelle et intuitive.
A
Ameri, M. (2025). Development of a Food-Safe Colorimetric Sensor for Monitoring Fish Spoilage Through Volatile Gases Detection [Thèse de doctorat, Polytechnique Montréal]. Disponible
Ameri, M., Ajji, A., & Kessler, S. (2024). Characterization of a food‐safe colorimetric indicator based on black rice anthocyanin/PET films for visual analysis of fish spoilage. Packaging Technology & Science, 2824 (12 pages). Disponible
Ameri, M., Ajji, A., & Kessler, S. (2024). Enhancing seafood freshness monitoring : integrating color change of a food-safe on-package colorimetric sensor with mathematical models, microbiological and chemical analyses. Current Research in Food Science, 9, 100934 (15 pages). Disponible
S
Safaei, M., Ajji, A., Kessler, S., & Saffar, A. (2026). Controlled sustained release of chlorine dioxide gas from extrusion-cast polymeric films to extend shelf life of strawberries. Applied Food Research, 6(1), 101732. Lien externe
Safaei, M., & Kessler, S. (2026). Plastic Sealing Technologies. Dans Reference Module in Food Science . Lien externe
Safaei, M. (2025). Development of a Gaseous Chlorine Dioxide Sustained Controlled Release System as a Form of Active Food Packaging [Thèse de doctorat, Polytechnique Montréal]. Disponible