 | Monter d'un niveau |
Van Engeland, C. (2021). Approche multi-échelles du séchage convectif des grains de levure : Séchage en présence d'un matériel de support solide et séchage en régime intermittent [Thèse de doctorat, Polytechnique Montréal]. Disponible
Douïeb, S. (2016). Étude de l'influence de l'écoulement sur la cristallisation en solution : applications aux hydrates de dioxyde de carbone et à une substance pharmaceutique [Thèse de doctorat, École Polytechnique de Montréal]. Disponible
Spreutels, L. (2013). Séchage des levures en lit à jet conique : expérimentation et modélisation multi-échelles [Thèse de doctorat, École Polytechnique de Montréal]. Disponible
