Permittivity measurements of granular food products suitable for computer simulations of microwave cooking processes

Cevdet Akyel, Rénato Bosisio

Article de revue (1990)

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Mots clés

Renseignements supplémentaires:
Laboratoire de Micro-Ondes
Adresse URL de PolyPublie:
Nom de la conférence:
Instrumentation and Measurement Technology Conference 1989
Lieu de la conférence:
Washington, DC, USA
Date(s) de la conférence:
1989-04-25 - 1989-04-27
Titre de la revue :
IEEE Transactions on Instrumentation and Measurement ( vol. 39 , no 3 )
Maison d'édition:
Institute of Electrical and Electronics Engineers
OAI:
oai:publications.polymtl.ca:75115
ORCID
Date du dépôt:
14 avr. 2026 14:42
Dernière modification:
14 oct. 2026 14:36
Citer en APA 7:
Akyel, C., & Bosisio, R. (1990). Permittivity measurements of granular food products suitable for computer simulations of microwave cooking processes. [Présentation]. IEEE Transactions on Instrumentation and Measurement, 39(3), 497-500. Présentée à Instrumentation and Measurement Technology Conference 1989, Washington, DC, USA. https://doi.org/10.1109/19.106279

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