Développement d'un procédé d'élicitation par plasma froid d'argon de cellules de la plante Catharanthus roseus pour la production de molécules à haute valeur ajoutée

Les métabolites secondaires produits par les plantes constituent une source essentielle de molécules à haute valeur ajoutée pour l’industrie pharmaceutique. Parmi eux, la vinblastine et la vincristine, deux alcaloïdes biosynthétisés par Catharanthus roseus comme stratégie de défense, occupent une place centrale pour leur utilisation en chimiothérapie. Toutefois, leur concentration naturelle dans la plante est extrêmement faible, ce qui limite leur disponibilité et entraîne des coûts de production très élevés. Afin de surmonter ces contraintes, plusieurs stratégies d’élicitation ont été développées pour induire un stress dans les cultures cellulaires et ainsi activer les voies de biosynthèse de ces composés. Cependant, ces stratégies ne sont aujourd’hui pas assez efficaces pour répondre à la demande mondiale.