A comparative study of HF and microwave drying of milk

Cevdet Akyel, Rénato Bosisio, Tapan K. Bose, M. Merabet

Article de revue (1990)

Accéder à ce document
Lien externe
Ce document n'est pas archivé dans PolyPublie, mais peut être consulté chez l'éditeur officiel
Voir chez l'éditeur officiel
Renseignements supplémentaires:
Laboratoire d’hyperfréquences
Département:
Département de génie électrique
Adresse URL de PolyPublie:
https://publications.polymtl.ca/62787/
Titre de la revue :
IEEE Transactions on Electrical Insulation ( vol. 25 , no 3 )
Maison d'édition:
Institute of Electrical and Electronics Engineers
DOI:
10.1109/14.55722
URL officielle:
https://doi.org/10.1109/14.55722
OAI:
oai:publications.polymtl.ca:62787
ORCID
Date du dépôt:
21 févr. 2025 10:16
Dernière modification:
14 oct. 2026 14:23
Citer en APA 7:
Akyel, C., Bosisio, R., Bose, T. K., & Merabet, M. (1990). A comparative study of HF and microwave drying of milk. IEEE Transactions on Electrical Insulation, 25(3), 493-502. https://doi.org/10.1109/14.55722

Statistiques

Dimensions

Actions réservées au personnel

Afficher document
Afficher document