Yoann Guntzburger, Ingrid Peigner et Nathalie De Marcellis-Warin
Article de revue (2021)
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| Département: | Département de mathématiques et de génie industriel |
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| Centre de recherche: | CIRANO - Centre interuniversitaire de recherche en analyse des organisations |
| URL de PolyPublie: | https://publications.polymtl.ca/50369/ |
| Titre de la revue: | British Food Journal (vol. 124, no 11) |
| Maison d'édition: | Emerald Group Publishing Limited |
| DOI: | 10.1108/bfj-05-2021-0546 |
| URL officielle: | https://doi.org/10.1108/bfj-05-2021-0546 |
| Date du dépôt: | 18 avr. 2023 14:59 |
| Dernière modification: | 25 sept. 2024 16:40 |
| Citer en APA 7: | Guntzburger, Y., Peigner, I., & De Marcellis-Warin, N. (2021). The consumers' (mis)perceptions of ecolabels' regulatory schemes for food products : insights from Canada. British Food Journal, 124(11), 3497-3521. https://doi.org/10.1108/bfj-05-2021-0546 |
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