Valorisation de substrats complexes et peu coûteux pour la production d'acide lactique par voie biologique

Rosalie Allard Massicotte

Mémoire de maîtrise (2017)

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Département:	Département de génie chimique
Programme:	Génie chimique
Directeurs ou directrices:	Michel Perrier et Mariya Marinova
URL de PolyPublie:	https://publications.polymtl.ca/2724/
Université/École:	École Polytechnique de Montréal
Date du dépôt:	16 nov. 2017 13:19
Dernière modification:	02 avr. 2026 14:02

Citer en APA 7:	Allard Massicotte, R. (2017). Valorisation de substrats complexes et peu coûteux pour la production d'acide lactique par voie biologique [Mémoire de maîtrise, École Polytechnique de Montréal]. PolyPublie. https://publications.polymtl.ca/2724/
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