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Life cycle assessment of spray dried soluble coffe and comparison with alternatives (drip filter and capsule espresso)

S. Humbert, Y. Loerincik, V. Rossi, Manuele Margni et O. Jolliet

Article de revue (2009)

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Département: Département de mathématiques et de génie industriel
URL de PolyPublie: https://publications.polymtl.ca/19449/
Titre de la revue: Journal of Cleaner Production (vol. 17, no 15)
Maison d'édition: Elsevier
DOI: 10.1016/j.jclepro.2009.04.011
URL officielle: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2009.04.011
Date du dépôt: 18 avr. 2023 15:14
Dernière modification: 05 avr. 2024 11:02
Citer en APA 7: Humbert, S., Loerincik, Y., Rossi, V., Margni, M., & Jolliet, O. (2009). Life cycle assessment of spray dried soluble coffe and comparison with alternatives (drip filter and capsule espresso). Journal of Cleaner Production, 17(15), 1351-1358. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2009.04.011

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