Life cycle assessment of spray dried soluble coffe and comparison with alternatives (drip filter and capsule espresso)

Humbert, S.; Loerincik, Y.; Rossi, V.; Margni, Manuele; Jolliet, O.; Humbert, S.; Loerincik, Y.; Rossi, V.; Margni, Manuele; Jolliet, O.

Life cycle assessment of spray dried soluble coffe and comparison with alternatives (drip filter and capsule espresso)

S. Humbert, Y. Loerincik, V. Rossi, Manuele Margni , O. Jolliet

Article de revue (2009)

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Département:

Département de mathématiques et de génie industriel

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https://publications.polymtl.ca/19449/

Titre de la revue :

Journal of Cleaner Production ( vol. 17 , no 15 )

Maison d'édition:

Elsevier

DOI:

10.1016/j.jclepro.2009.04.011

URL officielle:

https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2009.04.011

OAI:

oai:publications.polymtl.ca:19449

ORCID

Date du dépôt:

18 avr. 2023 15:14

Dernière modification:

14 oct. 2026 11:23

Citer en APA 7:

Humbert, S., Loerincik, Y., Rossi, V., Margni, M., & Jolliet, O. (2009). Life cycle assessment of spray dried soluble coffe and comparison with alternatives (drip filter and capsule espresso). Journal of Cleaner Production, 17(15), 1351-1358. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2009.04.011

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