A controlled high pulsed electric field generator for non-thermal tropical liquid food processings

A. Youmssi, G. J. Kayem, Frédéric Sirois, Guy Olivier, Khaled Arfa, L. Ngouadjo

Communication écrite (2010)

Accéder à ce document
Non disponible
Ce document n'est pas archivé dans PolyPublie
Adresse URL de PolyPublie:
Nom de la conférence:
IEEE International Power Modulator and High Voltage Conference
Lieu de la conférence:
Atlanta, GA, USA
Date(s) de la conférence:
2010-05-23 - 2010-05-27
OAI:
oai:publications.polymtl.ca:17419
ORCID
Date du dépôt:
18 avr. 2023 15:14
Dernière modification:
29 oct. 2026 10:57
Citer en APA 7:
Youmssi, A., Kayem, G. J., Sirois, F., Olivier, G., Arfa, K., & Ngouadjo, L. (mai 2010). A controlled high pulsed electric field generator for non-thermal tropical liquid food processings [Communication écrite]. IEEE International Power Modulator and High Voltage Conference, Atlanta, GA, USA.

Statistiques

Aucune statistique n'est disponible.

Actions réservées au personnel

Afficher document
Afficher document