Modélisation de l'influence du changement climatique sur l'écotoxicité terrestre du cuivre dans le cadre de l'analyse du cycle de vie prospective : application à la filière vitivinicole

In vino veritas, in wine, there is truth, the Roman author Pliny the Elder wrote. The truth is that the advancement of harvest dates, the changes in grape composition, and the losses of yield in viticulture have been attributed to the impacts of climate change already manifested in some winegrowing regions. Moreover, the sixth report of the Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) states with a high confidence level that more than half of the observed rise in average temperature on Earth since 1979 has been caused by greenhouse gas (GHG) emissions generated by human activities. Thus, the truth about the anthropogenic origin of climate change is no longer doubtful. Climate change impacts humans, ecosystems, and particularly systems vulnerable to climate variations, as is the case with viticulture. Furthermore, projected climate change can also affect the extent of pollutants' impacts under future conditions because of its influence on the fate, exposure, and effect level of chemicals.

Résumé

In vino veritas, dans le vin se trouve la vérité, disait Pline l'Ancien. En effet, la précocité des dates des vendanges, des changements dans la composition des raisins, ainsi que des pertes de rendement en viticulture ont été attribuées aux impacts des changements climatiques déjà manifestés dans quelques régions viticoles. De plus, dans son sixième rapport, le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC) affirme avec un degré de certitude élevé que plus de la moitié de l'élévation observée de la température moyenne de la planète depuis 1979 est causée par les émissions de gaz à effet de serre (GES) générées par les activités humaines. Donc, la vérité sur l'origine anthropique du changement climatique n'est plus contestée. Le changement climatique entraine des impacts sur l'humain, sur les écosystèmes et en particulier sur les systèmes vulnérables aux variations du climat, comme c'est le cas de la filière vitivinicole. De plus, il est projeté que le changement climatique influera sur l'ampleur de l'impact des polluants dans des conditions futures en raison de son incidence sur le sort, l'exposition et le niveau d'effet des substances chimiques