Documents publiés en "2024"

Bugaut, M., Le Moigne, N., Heuzey, M.-C., Carreau, P., & Taguet, A. (juin 2024). Cellulose nanocrystals as reinforcements in thermoplastic Composites: effect of processing route on dispersion [Affiche]. 10ème atelier de l’IRN Nanomatériaux Contrôlés Avancés, Toulouse, France (1 page). Lien externe

Zhang, C., Wang, C.-S., Girard, M., Therriault, D., & Heuzey, M.-C. (2024). 3D printed protein/polysaccharide food simulant for dysphagia diet: Impact of cellulose nanocrystals. Food Hydrocolloids, 148(A), 109455 (15 pages). Lien externe