Documents publiés en "2023"

Département de mathématiques et de génie industriel

Bellemare, M., Bernard, S., Francoeur, V., Morissette, J., & Patreau, V. (mai 2023). Consonances et dissonances des acteurs du système canadien de la distribution alimentaire [Présentation]. Dans 90e Congrès de l'ACFAS (ACFAS 2023), Montréal, QC. Non disponible

Morissette, J., Francoeur, V., Patreau, V., & Bellemare, M. (mai 2023). Liens entre l'environnement bâti des Canadiens et leurs comportements d'achat zéro déchet : comment assurer une transition systémique du secteur alimentaire? [Présentation]. Dans 90e Congrès de l'ACFAS (ACFAS 2023), Montréal, QC. Non disponible

Patreau, V., Bernard, S., Leroux, J., Bellemare, M., & Morissette, J. (2023). Consumer interest and willingness to pay for in-bulk products with reusable packaging options. Frontiers in Sustainability, 4, 1228917. Disponible