Documents publiés en "2021"

monter Monter d'un niveau
Pour citer ou exporter
Grouper par: Auteurs ou autrices | Département | Sous-type de document | Aucun groupement
Nombre de documents: 1

Vollet Marson, G., Lacour, S., & Hubinger, M. D. (avril 2021). Novel source of multi-bioactive peptides obtained after membrane fractionation of spent brewer's yeast protein hydrolysate [Présentation]. Dans Green Food Tech 2021, En ligne. Non disponible

Liste produite: Tue Oct 20 16:27:16 2026 EDT.