Documents publiés en "2020"

Guntzburger, Y., Théolier, J., Barrère, V., Peignier, I., Godefroy, S., & De Marcellis-Warin, N. (2020). Food industry perceptions and actions towards food fraud: Insights from a pan-Canadian study. Food Control, 113, 107182 (12 pages). Lien externe

Royer, A., De Marcellis-Warin, N., Peignier, I., & Warin, T. (2020). La révolution numérique appliquée à l'agriculture au Québec. Dans Le Québec économique – Perspectives et enjeux de la transformation numérique (9e éd., p. 417-431). Lien externe