Documents publiés en "1988"
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Ben Souda, K., Akyel, C., & Bilgen, E. (1988). Étude théorique et expérimentale de la lyophilisation du lait à l'aide des micro-ondes. (Rapport technique n° EPM-RT-88-34). Accès restreint
Ben Souda, K., Akyel, C., & Bilgen, E. (1988). Étude théorique et expérimentale de la lyophilisation du lait à l'aide des micro-ondes. (Rapport technique n° EPM-RT-88-34). Accès restreint