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Fradette, L., Brocart, B., & Tanguy, P. A. (2007). Comparison of mixing technologies for the production of concentrated emulsions. Chemical Engineering Research & Design, 85(A11), 1553-1560. Lien externe
Tanguy, P. A., Brocart, B., Bertrand, F., & Busquet, J. (septembre 2002). A simulation approach of emulsification [Communication écrite]. 3rd world Congress on Emulsions, Lyon, France. Non disponible