Integrating ISO 9000 with HACCP programs in seafood processing industry

Soumaya Yacout, Patrick Bourbonnais et Jacqueline Boudreau

Article de revue (1998)

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URL de PolyPublie:	https://publications.polymtl.ca/73973/
Titre de la revue:	Computers & Industrial Engineering (vol. 35, no 1-2)
Maison d'édition:	Elsevier BV
DOI:	10.1016/s0360-8352(98)00075-8
URL officielle:	https://doi.org/10.1016/s0360-8352%2898%2900075-8
Date du dépôt:	28 avr. 2026 12:50
Dernière modification:	28 avr. 2026 12:50

Citer en APA 7:	Yacout, S., Bourbonnais, P., & Boudreau, J. (1998). Integrating ISO 9000 with HACCP programs in seafood processing industry. Computers & Industrial Engineering, 35(1-2), 245-248. https://doi.org/10.1016/s0360-8352%2898%2900075-8
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