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Life cycle approach as a decision support tool in the dairy industry — Introduction to eco-efficiency

Yves Pouliot, Catherine Houssard, Dominique Maxime et Manuele Margni

Communication écrite (2014)

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Département: Département de mathématiques et de génie industriel
Centre de recherche: CIRAIG - Centre international de référence sur le cycle de vie des produits, procédés et services
URL de PolyPublie: https://publications.polymtl.ca/73717/
Nom de la conférence: 17th World Congress of Food Science & Technology (IUFoST 2014)
Lieu de la conférence: Montréal, QC, Canada
Date(s) de la conférence: 2014-08-17 - 2014-08-21
Date du dépôt: 22 juin 2026 15:00
Dernière modification: 22 juin 2026 15:13
Citer en APA 7: Pouliot, Y., Houssard, C., Maxime, D., & Margni, M. (août 2014). Life cycle approach as a decision support tool in the dairy industry — Introduction to eco-efficiency [Communication écrite]. 17th World Congress of Food Science & Technology (IUFoST 2014), Montréal, QC, Canada.

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