Anthocyanin release from grape (Vitis vinifera L.) cell suspension

François Cormier, Chi Bao, Christine Moresoli, Jean Archambault, Claude Chavarie, Fatima Chaouki, Marie-France Pépin

Article de revue (1992)

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Titre de la revue :
Biotechnology Letters ( vol. 14 , no 11 )
Maison d'édition:
Springer Science+Business Media
OAI:
oai:publications.polymtl.ca:69476
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Date du dépôt:
26 nov. 2025 16:34
Dernière modification:
14 oct. 2026 14:30
Citer en APA 7:
Cormier, F., Bao, C., Moresoli, C., Archambault, J., Chavarie, C., Chaouki, F., & Pépin, M.-F. (1992). Anthocyanin release from grape (Vitis vinifera L.) cell suspension. Biotechnology Letters, 14(11), 1029-1034. https://doi.org/10.1007/bf01021053

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