Hung Ma, Pierre Monsan, R. Mayer, D. Rouleau
Article de revue (1983)
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Titre de la revue
:
The Canadian Journal of Chemical Engineering
(
vol.
61
,
no
1
)
Maison d'édition:
Wiley
URL officielle:
OAI:
oai:publications.polymtl.ca:69412
ORCID
Date du dépôt:
27 nov. 2025 14:53
Dernière modification:
14 oct. 2026 14:30
Citer en APA 7:
Ma, H., Monsan, P., Mayer, R., & Rouleau, D. (1983). Hydrolyse enzymatique du lactose dans un réacteur type réservoir agité. The Canadian Journal of Chemical Engineering, 61(1), 73-79. https://doi.org/10.1002/cjce.5450610113
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