Nicolas A. Patience, Dalma Schieppati, Daria Camilla Boffito
Article de revue (2021)
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Titre de la revue
:
Ultrasonics Sonochemistry
(
vol.
73
)
Maison d'édition:
Elsevier B.V.
URL officielle:
OAI:
oai:publications.polymtl.ca:48134
ORCID
Date du dépôt:
18 avr. 2023 15:00
Dernière modification:
14 oct. 2026 14:03
Citer en APA 7:
Patience, N. A., Schieppati, D., & Boffito, D. C. (2021). Continuous and pulsed ultrasound pectin extraction from navel orange peels. Ultrasonics Sonochemistry, 73, 105480 (6 pages). https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2021.105480
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