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Rhéologie de sauces de couchage et d'autres suspensions modèles

Paul-André Lavoie

Mémoire de maîtrise (1995)

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Département: Département de génie chimique
Directeurs ou directrices: Pierre Carreau
URL de PolyPublie: https://publications.polymtl.ca/32033/
Université/École: École Polytechnique de Montréal
Date du dépôt: 18 avr. 2023 15:25
Dernière modification: 18 avr. 2023 15:25
Citer en APA 7: Lavoie, P.-A. (1995). Rhéologie de sauces de couchage et d'autres suspensions modèles [Mémoire de maîtrise, École Polytechnique de Montréal].

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