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Gélification et dégradation d'un biopolymère par voie enzymatique

Sandra Gori

Mémoire de maîtrise (2002)

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Département: Institut de génie biomédical
Directeurs ou directrices: Michael D. Buschmann et Matthew Shive
URL de PolyPublie: https://publications.polymtl.ca/26618/
Université/École: École Polytechnique de Montréal
Date du dépôt: 18 avr. 2023 15:20
Dernière modification: 25 sept. 2024 16:07
Citer en APA 7: Gori, S. (2002). Gélification et dégradation d'un biopolymère par voie enzymatique [Mémoire de maîtrise, École Polytechnique de Montréal].

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