F. Ravenelle, R. H. Marchessault, A. Legaré, Michael D. Buschmann
Article de revue (2002)
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Titre de la revue
:
Carbohydrate polymer
(
vol.
47
,
no
3
)
Maison d'édition:
Elsevier
URL officielle:
OAI:
oai:publications.polymtl.ca:26341
ORCID
Date du dépôt:
18 avr. 2023 15:21
Dernière modification:
14 oct. 2026 13:01
Citer en APA 7:
Ravenelle, F., Marchessault, R. H., Legaré, A., & Buschmann, M. D. (2002). Mechanical Properties and Structure of Swollen Crosslinked High Amylose Starch Tablets. Carbohydrate polymer, 47(3), 259-266. https://doi.org/10.1016/s0144-8617%2801%2900169-2
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