F. J. Rodriguez-Gonzales, B. A. Ramsay, Basil D. Favis
Article de revue (2004)
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Département:
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Titre de la revue
:
Carbohydrate polymer
(
vol.
58
,
no
2
)
Maison d'édition:
Elsevier
URL officielle:
OAI:
oai:publications.polymtl.ca:24668
ORCID
Date du dépôt:
18 avr. 2023 15:19
Dernière modification:
14 oct. 2026 12:59
Citer en APA 7:
Rodriguez-Gonzales, F. J., Ramsay, B. A., & Favis, B. D. (2004). Rheological and thermal properties of thermoplastic starch with high glycerol content. Carbohydrate polymer, 58(2), 139-147. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2004.06.002
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