Documents publiés en "2013"
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Département de génie chimique
Vergé, X. P. C., Maxime, D., Dyer, J. A., Desjardins, R. L., Arcand, Y., & Vanderzaag, A. (2013). Carbon footprint of Canadian dairy products: Calculations and issues. Journal of Dairy Science, 96(9), 6091-6104. Disponible